Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60/9Т, 60 л, +100°С, с краном

КПЭМ-60 О Котел пищеварочный КПЭМ-60 О предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, соусов, кремов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью электропривода. Мощность нагрева регулируется при помощи пульта программного управления в диапазоне от 20 до 120 °C. Для удобной чистки котел оснащен душирующим устройством. Технические характеристики Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 О опрокидываемый с автоматическим приводом Габаритные размеры: 1185х985х1450 мм Объем котла: 60 л Диаметр котла: 425 мм Мощность: 9 кВт Напряжение: 380 В Вес: 205 кг Производство: Россия