Корзина
81 отзыв
Широкий выбор водяных и воздушных ТЭНовПосмотреть
ООО "Армавирторгтехника"
+7
861
375-73-62
+7
861
375-28-63
+7
918
972-57-55

Гастроемкости

Гастроемкости это специальные пищевые лотки (гастрономические емкости), которые используются для приготовления, хранения и перевозки пищевых продуктов.

Область применения гастроемкостей обширна: гастроемкости на предприятиях общественного питания используются для приготовления, подогрева и хранения продуктов, в гастроемкости в магазинах для демонстрации продуктов, гастроемкости в кейтеринге для перевозки готовых блюд, гастроемкости в линиях раздачи питания в столовых и ресторанах быстрого питания на фуд-кортах.

Гастроемкости являются неотъемлемыми элементами любой профессиональной кухни. Использование гастроемкостей стандартных размеров в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.

В зависимости от цели использования подбирается материал, из которого изготовлен лоток, и размер и глубина гастроемкости. Гастроемкости из нержавеющей стали как правило применяются для приготовления и выкладки продуктов и полуфабрикатов в холодильных витринах магазина.
1 2